うかい鳥山 oishii

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昨日は、新宿から京王線に乗って夕方高尾山口に着くと、


少し雨が降ってきた。




山の中の「うかい鳥山」に近づくにつれて、大雨に…






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2年以上来ていなかったら、ずいぶん変わっていて、


60室ある個室は、ほぼテーブル席になっていた。


時代の流れ?



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佐久の鯉は、泥を吐かせるためこちらで泳がせているそうで、

「ほかで食べた鯉と全然違う。」らしい


天然鮎は炭火焼小屋で焼いていて、おいしいし


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ビールのあとは、竹酒

四合飲んでしまった。



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メインの鳥と牛肉は、昔と違い焼いてくれる。


海外からのお客さんも多いようで、焼くようになったらしいけど、


私が焼い時と全然味が違う!





この後、コースによって鳥そぼろご飯ととろろご飯が出てきて、




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デザートで終わり




鮎は追加注文したら売り切れていたので、

鳥や椎茸を追加






鳥山という名前の由来はこのあたりでは、野鳥や雀を焼いて出していたそうだ




今回楽しみにしていた、蛍とお庭の散策は出来なかったけど、


おいしいお料理が食べられたから、


また次回を楽しみに



by fantastic-day | 2019-08-16 18:03 | おいしい | Trackback | Comments(4)
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Commented by olive07k at 2019-08-21 08:32
ここの料理人さん
ここの店ではありませんが・・
山荘にイラシタことがあります(知り合いの友人さん)

訪ねたいのに 機会がありません(--)
Commented by pirokinpirokin at 2019-08-21 17:47
高尾のうかい鳥山一度は行って
みたいですね~
嫁が鶏肉大好きなので!(^_^)
オシャレして・・・・
いつもバイクでスルーしてます。
Commented by fantastic-day at 2019-08-22 17:39
saraさん、こんばんは。

うかいの他のお店ですか?
私も知っている方だったりして…

鳥山は井沢八郎さんのお宅のあとをご兄弟の方が
始めたそうで、うかいの1番目のお店だそうです。
Commented by fantastic-day at 2019-08-22 17:50
pirokinpirokinさん、こんばんは。

奥様が鶏をお好きなんですね。
では、ぜひぜひ。かなりおいしいです。
ただ予約はお早めに。

山登りが好きな私の友人達も、
高尾山から下りた時に、
迷い込むらしいです。
バイクでもお近くを通るんですね。
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